|
Каталог > Еда, напитки, табак > Рыба, растения, сыр | ||||||||
| ||||||||
| ||||||||
| Рыба, растения, сыр 1 2 | Плата | Лабаз | Фото | |||||
| |||
| Вегетарианская гарнитура Делии Смит. Сочинитель: Делия Смит Серия: Оружейная академия. Подарочное издание. - Избранные идеи и приказы для вегетарианской кухни. Диалект русский. Издательство КукБукс; BBC Worldwide. 2005г. 262 стр. Размеры 260х285 мм. Вес 1550г. ISBN 5-98837-002-0. Переплет твердый, суперобложка. Тираж 5000 экз. Делия отобрала и объединила под одной обложкой избранные идеи и приказы для вегетарианской кухни. Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то иностранным и сделалась неотъемлемой частью кулинарного художества. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как отступление мяса из того или иного приказа, а как независимый, беспримерный и ценный подход. Почти в тайне Делии Смит можно найти вегетарианский раздел, в новое издание добавились блюда, которые можно назвать нынешними, выполненные в актуальных самочувствиях и популярных красках. Эта тайна и для тех, кто не ест мяса или рыбы вовсе, и для тех, кто поступает так время от времени, и для тех, кто попросту уважает вегетарианцев. В своей "Вегетарианской коллекции" Делия наряду с советами относительно беглого приготовления блюд делится приказами, требующими вдохновения и приносящими истинное наслаждение от настоящего спора. Вы найдете идеи супов, закусок, салатов, блюд из яиц, блюд с влажном, рисом, кускусом, бобами, а также всевозможные хлеба, пасты, пиццы, пироги, пудинги. Тайна содержит более 250 приказов. Среди них: грибы по-строгановски штрудель со смесью рататуй, моцареллой, пармезаном и орехами пекан лимонная паста с былинками и черным перцем горошком кобблер из пахты со сливами и миндалем вегетарианский гуляш с пиментоном лапша соба с соево-цитрусовым соусом. | |||
| |||
| Вегетарианские блюда Серия: Готовим с наслаждением. Диалект русский. Издательство Ниола 21 век. 2003г. 110 стр. Вес 710г. ISBN 5-322-00149-2, 9984-709-46-9. Переплет твердый. Вегетарианские блюда можно встретить в традиционной кухне разных сторон. Люди давно уже поняли, что, для того чтобы получилось вкусное блюдо, совершенно необязательно добавлять в него мясо. И нечего удивляться, ведь и нам с детства знакомы подобные блюда, как блинчики, оладушки, сырники, картофель с творогом, разные лики омлетов и др. Вегетарианство не равнозначно и ограничениям, как раз напротив: космос открывается во всем многообразии стилей. Представьте себе, сколько красивых блюд можно приготовить из зерновых, бобовых, плодов, плодов, орехов, а также молочных продуктов и яиц. Правильно приготовленные вегетарианские блюда из новых продуктов с прибавлением естественных приправ составляют основу сбалансированного питания. | |||
| |||
| Вегетарианский стол (на спирали). Сочинители: Н.В.Ильиных, сост. Серия: Миллион меню. Диалект русский. Издательство Аркаим, Урал ЛТД. 2005г. 112 стр. Размеры 210х270 мм. Вес 570г. ISBN 5-8029-1055-0. Переплет твердый. Небывалая тайна серии "Миллион меню" в беспримерном оформлении, как и прежние, полюбившиеся чтецам тайны этой серии, состоит из трех блоков: Закуски и супы, Главные блюда, Десерты. Приказы в ежедневном блоке пронумерованы от 1 до 48. Комбинируя их по своему стилю, вы можете составить меню и для семейного пира, и для веселой вечеринки. Найти необычайные приказы помогут Содержание, помещенное в начинании ежедневного блока, и Алфавитный указатель - в конце тайны. Ежедневный приказ сопровождается цветной фотографией и изображением приготовления блюда, а также информацией о числе доз, времени приготовления и калорийности. Время приготовления включает в себя подготовку продуктов и их тепловую отделку; время на охлаждение, замачивание, маринование, выстаивание, брожение указывается дополнительно. | |||
| |||
| Грибы. Сочинитель: Т.Лессо Диалект русский. Издательство АСТ. 2003г. 304 стр. Размеры 170х260 мм. Вес 720г. ISBN 5-17-020333-0, 978-5-17-020333-8, 5-271-07213-4, 0-7513-2717-4. Переплет твердый. Самое полное и точное руководство для определения более чем 500 разновидностей грибов со всего космоса. Приведено более 2300 четких фотографий и рисунков с детальными изображениями, позволяющими определить лик быстро и легко. Короткий, лишенный профессионального жаргона текст знакомит с знаками ежедневного гриба и дает надежную и точную информацию. | |||
| |||
| Деликатесы из морепродуктов. Сочинитель: Эрика Каспарек-Тюрккан Серия: JS Семейственная кулинария. Подарочное издание. Пер. с нем. Диалект русский. Издательство Ниола 21 век, Sigloch Edition. 2002г. 206 стр. Размеры 135х210 мм. ISBN 5-322-00109-3, 9984-9470-7-6, 5-322-00209-X. из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали? А линя с кашей или угря зеленью? А морского окуня с пряностями, помидорами и влажном по-гречески прямо из духовки? И знаете ли вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста? Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная тайна. В ней даны приказы рыбных блюд (высокопарные, иностранные и традиционные), советы по кулинарной практике, приведены образы приготовления, а также рекомендуемые напитки. Сочинитель дарит нам еще и богато иллюстрированное увлекательное шествие в глубь веков и в бездны рек, озер, морей, океанов, знакомит с их жителями. | |||
| ||||
| Космос Икры. Сочинитель: Фредерик Рамад Подарочное издание. Диалект русский. Издательство Миракл. 2004г. 144 стр. Размеры 225х300 мм. Вес 1120г. ISBN 5-9900194-1-6. Переплет Суперобложка. Тираж 3000 экз. чтеца ждет шествие по плану замечательного во всем космосе деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и черное моря, Францию и Соединенные Круги. Начинанием экскурса в космос черной икры послужат прекрасные сказки и жидкие исторические случаи, повествующие историю ценного продукта и в образцовые времена, и в эпоху Ренессанса, и начинания 20-го века. Заскучать в пути не дадут знание с многочисленным семейством осетровых рыб и особенностями действия и хранения черного жемчуга, а также начала знака дегустации рыбного лакомства и подробности заключительных тенденций "икорной" моды. И как завершающий звук - визит на кухню ее величества икры - здесь удастся разузнать настоящие неестественные и любознательные приказы с участием "черной малосольной"… Вожаком же столь необычной и вкусной морской прогулки выступит сочинитель впервые изданной в России тайны об икре - французский знаток в области гастрономии Фредерик Рамад. Исполненная икорная энциклопедия - такого Вы еще не пробовали. На блюдечке выложены жидкие исторические случаи, великолепно подобранные иллюстрации и эксклюзивные приказы… и все это посвящено замечательному деликатесу. чем различаются лики икры, технологии ее отделки и хранения? Почему серебро не дружит с черным жемчугом? Как отличить икру морского воробья от "черной малосольной"? От чего стоит решительно отказаться, дегустируя высокопарный продукт? Отзывы на эти уроки и много иной информации об икре Вы найдете в тайне "Космос икры" французского знатока в области гастрономии Фредерика Рамада. |
| |||
| |||
| Необычные блюда из обыкновенных плодов. Сочинитель: Д.В.Нестерова Серия: 457 беспримерных приказов. Диалект русский. Издательство Вече. 2008г. 256 стр. Размеры 205х260 мм. ISBN 978-5-9533-2561-5. Переплет твердый. Тираж 3000 экз. Научиться готовить беспримерные и аппетитные блюда из плодов довольно просто, в чем сможет убедиться ежедневный взявший в услуги эту тайну. Обстоятельные инструкции, сопровождающиеся указанием сложности и калорийности блюд, позволят справиться с этой загадкой даже начинающим поварам, а красочные иллюстрации подскажут идеи оформления закусок, салатов, передовых и других блюд, а также десертов из плодов. Для просторного круга лекторов. | |||
| |||
| Плоды. История кулинарная практика и приказы со всего света Серия: Готовим с наслаждением. Подарочное издание. Пер. с нем. Диалект русский. Издательство Ниола 21 век. 2003г. 110 стр. Вес 695г. ISBN 5-322-00147-6, 9984-709-44-2. Переплет твердый. Тайна посвящена плодам - неотъемлемой составной части бодрого питания. В наши дни в продаже имеется просторный отбор разных плодов, на стиль и кошелек. В тайне вы найдете советы по долгому хранению и заготовке плодов, а также приказы аппетитных и пользительных овощных блюд различных сторон. Проявив немного фантазии и правильно выбрав приказ, вы сможете в полной мерке насладиться настоящими разными плодами. | |||
| |||
| Про салаты. Сочинитель: Ольга Бакланова Серия: Тайна чревоугодника. Диалект русский. Издательство Эксмо. 2008г. 256 стр. Размеры 210х270 мм. Вес 1060г. ISBN 978-5-699-26270-0. Переплет твердый. Тираж 15000 экз. Наверное, не существует такого человека, который не любил бы салаты. Их на свете великое множество - на стиль. Для этой тайны мы выбрали избранные приказы: с мясом и рыбой; соленые и сахарные; с обыкновенными плодами и иностранными плодами; с влажном и грибами; с ароматными былинками и вкусными заправками. настоящие занимательные и необычные; европейские и азиатские; лучшие и нынешние; пользительные и прекрасные; торжественные и на ежедневный день. А самое главное - аппетитные и… и еще вкуснее! В этой тайне много небывалых и совершенно уникальных приказов, которые до сих пор нигде не публиковались. Потому, как всегда, мы их все проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если надо было, что-то в приказе исправили. чтобы вам понравилось и у вас все тоже получилось. | |||
| Рыба, растения, сыр 1 2 | Плата | Лабаз | Фото |
| © 2002-2008 Подарочные тайны Рунета Все преимущества защищены |