| |||
 |
Первая - Эзотерика - Инструкция по использованию x120 resource manager 1.666 by cadaver » :: agereclub.ru - Все для телефонов samsung на платформе agere :: - Поиск |  |
|
| ||||||||
Каталог > Энциклопедии > Кулинарные энциклопедии | ||||||||
| ||||||||
| ||||||||
| Кулинарные энциклопедии | Плата | Лабаз | Фото | |||||
| |||
| энциклопедия кулинарного художества. Все приказы В.В.Похлебкина. Сочинитель: В.В.Похлебкин Серия: Классика кулинарного художества. Диалект русский. Издательство Центрполиграф. Москва. 2002г. 975 стр. Размеры 210х270 мм. Вес 1720г. ISBN 978-5-9524-3563-6, 5-9524-0274-7, 5-227-01728-X, 978-5-9524-2873-7. Переплет твердый. Тираж 10000 экз. В этой уникальной тайне собраны все духовные и практичные творения по кулинарии международно известного мастера поваренного художества В.В. Похлебкина. Его познания по истории, теории и практике кулинарии признаны авторитетами поварского действия в России и за рубежом, его советами пользуются все - от любителей до семейных хозяек. Тайна раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и дивных качествах общеизвестных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, любыми приправами и в любых инцидентах пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по обыкновенным приказам, но со познанием поварского действия и творчески, эта примечательная тайна станет для вас избранным подарком. |  | ||
| |||
| Бренди. Мировая энциклопедия. Сочинители: Кручина Е., ред. Серия: Мировая энциклопедия. Подарочное издание. Диалект русский. Издательство BBPG. 2004г. 224 стр. Размеры 135х210 мм. Вес 1430г. ISBN 5-902617-07-3. Переплет кроткий, суперобложка. Впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике предпринята попытка рассказать о бренди космоса, объединив их по методу действия и виду сырья. В тайне представлены бренди, ставшие национальными знаками различных сторон: арманьяк, граппа, кальвадос, чача, ракия, сливовица, кирш, орухо, писко и иные. Особое внимание уделено армянскому и грузинскому коньякам как уникальным явлениям мировой культуры. Большой раздел посвящен настоящему общеизвестному бренди - коньяку. Воссозданы страницы истории малоизвестных или совсем безызвестных южноамериканских, южноафриканских и австралийских бренди. В "Брендиводителе" представлены ведущие виновники и марки бренди. Тайна ориентирована на российских лекторов и учитывает их возможности использовать полученные познания при отборе напитков в российских лабазах и ресторанах. |  | ||
| |||
| Грибы. энциклопедия. Сочинители: Владимир Антонин, Зденек Клузак, Франтишек Котлаба, Владимир Остры, Павол Шкубла Диалект русский. Издательство Ридерз Дайджест. 2005г. 368 стр. Размеры 150х210 мм. Вес 1800г. ISBN 5-89355-062-5. Переплет твердый. Эта уникальная тайна знакомит с дивным государством грибов, учит любить, узнавать, собирать и использовать различные их лики. Тайна о неясном космосе грибов, какая существенно отличается от обыкновенных атласов для грибников. Помимо изображений и иллюстраций, призванных помочь "узнать" при встрече тот или другой гриб, в ней содержатся знания об истории и традициях собирания грибов в различных сторонах космоса. Особенный раздел посвящен грибным отравлениям, а также плесеням - разновидности грибов, опасность каких для здоровья часто недооценивается. В главе "Грибы в кулинарии" собраны наиболее занимательные приказы приготовления блюд из грибов. Лично атлас включает 449 ликов грибов, а в иных главах представлено еще около полусотни фотографий. Большинство изображений ликов составил общеизвестный чешский миколог Франтишек Котлаба, часть ликов описал миколог Владимир Антонин, а руководил всей работой веский чешский ученый Зденек Поузар, что, несомненно, может служить гарантией высочайшего научного уровня тайны. В подготовке русского издания участвовал один из ведущих российских микологов доктор биологических дисциплин, профессор В.П.Прохоров. |  | ||
| |||
| Новейшая кулинарная энциклопедия. Сочинитель: Г.И.Поскребышева Серия: Кулинария. Диалект русский. Издательство Олма-Пресс. 2006г. 248 стр. Размеры 225х300 мм. Вес 920г. ISBN 978-5-224-04360-6, 5-224-04360-3, 5-224-04908-3. Переплет твердый. Тираж 7000 экз. Множество красивых приказов порадуют вас и ваших ближних как в табели, так и в будни, ваши блюда будут всегда занимательные, разные и пользительные, быстры в приготовлении и необременительны для вашего кошелька. В вашем доме, где всегда вовремя готов аппетитный пир, где вся семья собирается за одним столом, создастся неповторимая атмосфера и доверительные теплые известия. Дети, выросшие и покинувшие отчий дом, тоже будут создавать свой дом, соблюдая традиции родителей. Для просторного круга лекторов. |  | ||
| |||
| Знаменитая кулинария. Энциклопедия. Сочинитель: Н.В.Пименова Серия: JS Семейственная кулинария. Подарочное издание. Диалект русский. Издательство Ниола 21 век. 2003г. 496 стр. Размеры 225х300 мм. Вес 1975г. ISBN 5-322-00115-8, 0-86411-401-X, 5322001468. Переплет твердый. Тираж 6000 экз. Энциклопедия содержит более 800 приказов, а также кулинарный словарь, знакомящий с особенностями кухни языков космоса. Оригинальность энциклопедии в том, что приказы даны по первому ингредиенту (например, морковь, авокадо), используя который можно приготовить настоящие различные блюда (от супа и соуса до торта). Для просторного круга лекторов. |  | ||
| |||
| Знаменитая кулинария. Энциклопедия аппетитных и бодрых приказов. Сочинитель: Н.В.Пименова Серия: Образовательные технологии в спорте. Диалект русский. Издательство Ниола 21 век. 2007г. 496 стр. Размеры 225х300 мм. Вес 2000г. ISBN 978-5-366-00296-7, 5-322-00375-4, 978-5-366-00090-1. Переплет твердый. Энциклопедия содержит более 800 приказов, а также кулинарный словарь, знакомящий с особенностями кухни языков космоса. Оригинальность энциклопедии в том, что приказы даны по первому ингредиенту (например, морковь, авокадо), используя который можно приготовить настоящие различные блюда (от супа и соуса до торта). Для просторного круга лекторов. |  | ||
| |||
| Энциклопедия кулинарного художества. Сочинитель: Д.Е.Прокофьев Диалект русский. Издательство Фирма СТД. 2002г. 848 стр. Размеры 210х270 мм. Вес 1846г. ISBN 5-89808-026-0. Переплет твердый. Тираж 5000 экз. Одним из главных в истории человечества является художество приготовления пищи (кулинария). Художество кулинарии поможет каждой хозяйке не только приготовить вкусное и питательное блюдо, но и научит, как сделать это быстро и с наименьшими затратами продуктов. В тайне использованы кулинарные приказы, опубликованные в периодической печати и в изданиях министерства пищевой промышленности прежнего СССР. |  | ||
| |||
| Энциклопедия верного и бодрого питания. Сочинитель: Ф.Греллерт Диалект русский. Издательство Зебра-Е. 2006г. 653 стр. Размеры 175х270 мм. ISBN 5946633368. Переплет твердый. что такое «правильное питание»? что такое углеводы, белки, жиры, витамины, микро-элементы, вольные радикалы? что такое вторичные добавки? Как происходит спор существ? Надо ли иметь возвышенный вес? Сколько калорий необходимо потреблять? что значит «питаться разумно»? Когда следует худеть? Отзывы на эти и многие иные уроки вы найдете в «Энциклопедии верного питания», написанной общеизвестным немецким знатоком Фолькером Греллертом. |  | ||
 | |||
| Кулинарные энциклопедии | Плата | Лабаз | Фото |
 | |||
| © 2002-2008 Подарочные тайны Рунета Все преимущества защищены |
